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2011年12月

MERRY CHRISTMAS ♪

X_5

銀座の伊東屋さんで

かわいいカードを見つけました

ミニチュアで作ってみたいなぁ~

 

ちょっと早いけど、

クリスマスまでこの画像をトップに置きます

ここに来て下さった皆様に

メリークリスマス

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クリスマスディナー最終回

とうとうこの日がやってきました。

今回のクリスマスディナーレッスンの最終日であり、

今日をもって、nunu先生の池袋教室が

しばらくお休みになる日でもあります

悲しいです。

さみしいです。

再開していただける日が、どうか一日でも早く

やってきますように・・・。

 

さて、作品の方ですが、みなさんの作品は、

どれも力作揃いでした!

お肉のシワや質感、焼き色、並べた時のクタッと感。

付け合せのバリエーションの多さ。

パンやデザートの美味しそうなこと。

とにかく、タメイキは出るし、

ずっと見ていたい作品ばかりでした。

みなさんの作品は先生のブログで紹介されています。

ぜひ、ご覧ください

 

そして私も無事なんとか完成。

こんな感じになりました。

 

まずは前菜、「サーモンのテリーヌ」

サーモンのムースの周りをサーモンのブロックと

アスパラで囲み、クリスマスリースをイメージしました。

111218_24
そしてメイン、「鴨肉のロースト」、「パン」

付け合せには、たっぷりの新鮮野菜とマッシュポテト。

ポテトの上にはレンコンチップを乗せました。

111218_25_2

111218_26_2

デザートは、「チョコレートケーキとフルーツの盛り合わせ」

カットフルーツの上に乗せてたはずのミントの葉が

いつの間にか行方不明になってました・・・

111218_1

まとめて並べるとこうなりました

111218_3

で、実はテリーヌは、もう一種類作ってました。

どちらを提出しようか迷ったのですが・・・

ボツにしたのはコチラ↓です。

ムースをアスパラだけで囲んでミニトマトを乗せました。

お皿がないので、↑の写真のテリーヌの上に

乗っけて写真を撮ってます

111218_21

もっとクリスマス感を演出すればよかった~

と思いましたが、やっぱり自分の作品はカワイイ

宝物がひとつ増えました

nunu先生の講座で作った作品は全部で4作品。

どれも、思い出深く、私の宝物です。

「想像ではなく、実物(現物でも写真でも)を見て作る」

という事を忘れずに、お教室が再開される日まで

自主練に励みたいと思います!(笑)

 

 

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お皿のデコレーション

2
先日作ったお皿

ちょっとだけデコレーションしました。

・・・って、縁にゴールドを塗っただけなんですけどね

トールペイントをやってるおかげで

アクリル絵具の在庫には不自由してません(笑)

これはセラムコートのペールゴールドです。

たったこれだけの事なんですが、

何の変哲もなかった角皿と小皿が

おっしゃれ~に見えてきました(・・・よね?)

あとは、お料理

これが出来上がらないと意味がありません

ラストスパートで頑張ります

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2012カレンダー

Applehouse

トールペイントのお教室をお借りしている

「雑貨屋工房なごみ」さんから

クリスマスプレゼントでカレンダーをいただきました

お店で取り扱っていらっしゃる

「APPLE HOUSE」さんのものです。

婦人服のメーカーさんなので、そういう系(どんな系?

と、思って開いてみたら、

なんとミニチュアの写真ではないですか~

月替わりで12枚。

その季節の1シーンを切り取ったような

ミニチュア作品ばかりです。

とってもカワイイ

サイズも小ぶりで使いやすそうです。

実はトイレのカレンダーをまだ買ってなくて・・・。

今年はスヌーピーと銀座三越のコラボのやつでした。

(これもお気に入りで、毎日眺められてうれしかった)

やっぱり毎日利用する場所なので、

ヘンなのは飾りたくないし~・・・と思ってました。

と、言う訳で、このカレンダーはトイレ行き決定です!

もったいないかな?

 

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ヒートプレスでお皿

111213_1

ヒートプレスでお皿を作りました。

素材は塩ビ板です。

先生から丸いお皿(左下)を2枚いただいてましたが

メインの鴨や付け合せを盛り付けてみたら、

ちょっとはみ出してしまいそうでした

と、言う訳で角皿(右下)をメイン用に、

デザート用に丸小皿(右上)を作ってみました。

画像では見えないけど、先生作のお皿には

縁の部分に繊細なレリーフ模様が施されています。

もちろん角皿には、なんの飾りもついてません

丸小皿も、檜の薄い板を丸くカットして型を作りましたが、

きれいな丸にならなくて、こちらもいびつです

並べるとかなりの違和感だわ~

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クリスマスディナー5回目

早いもので、もう5回目のレッスンです。

今回はソースの作り方や、その他添え物(?)などの

実演を見せていただけました。

自宅で頑張って進めている方もいて、

みなさんそれぞれ完成に近づいてらっしゃいます

次回が最終回。

皆さんの完成作品が楽しみです

ワタクシ、今日もレッスン中の作業は、ほとんどナシ

昨日までに作っていた画像で失礼します。

001

ミニトマトとラディッシュのスライスです。

(ちなみに、画像のラインの幅が7mmです)

 

ミニトマトはヘタを粘土で作ったのですが

一部分折れちゃいました~

それに、トップコートを塗ったら、乾いたときに出る

繊維質みたいなものが付着

素材を変えて作り直します

 

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サーモンのテリーヌ

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ネットで検索した画像を参考にテリーヌを作りました。(左側)

そして、以前食べたことがあるお料理を参考に

クリスマスリースのイメージでもうひとつ作ってみました(右側)

アスパラをもう少し細くして、たくさん並べた方が、

もっとリースっぽく見えるかな?

こんな感じ↓で盛り付ける予定です。(ソースも付けます)

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ちょびっと進みました

クリスマスディナー完成に向けて、

ちょこっとづつ進めています

009

今日の画像はお野菜。

ベビーリーフ、さやえんどう、レンコンの素揚げを作りました。

レンコンの直径が4mmくらいです。

揚げたレンコンの透明感を出すために、

どうしたらいいものか考えて、とりあえず

グレイスに、すけるくんを混ぜてみました。

まぁ、いい感じのような気もしますが、

この画像じゃわかんないですね

 

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